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Thés verts

Le thé vert :

Le thé vert est reconnu pour ses bienfaits sur la santé avec sa concentration d'antioxydants provenant de ses polyphénols.  Très peu transformé, les feuilles du camellia sinensis sont séchées selon des techniques précises. Le thé vert 100% Ceylan a très peu d'amertume.  Il est très important de vous assurez que votre thé est exempt de pesticide ainsi que de sa fraîcheur.  Le thé est particulièrement sensible à la lumière et l'humidité.  Vous devez vous assurer de bien le conserver dans des boîtes à thé métalliques.  C'est pourquoi nos thés sont scellés au jardin pour un maximum de fraîcheur ce qui assure une conservation plus longue de vos thés de qualité. 

Pour réussir son thé, vous devez respecter 3 conditions essentielles :

  1.  Choisir une eau de source et du thé de qualité 
  2.  Chauffer l'eau à la température suggérée
  3.  Respecter le temps d'infusion pour le thé vert soit de 2 à 3 minutes.  Vous pouvez  ensuite ajuster le temps d'infusion selon votre goût.