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Thé Vert Joséphine : Thés Joséphine

Notre Thé vert Joséphine a un goût léger, fruité et délicieux. Les feuilles de thé sont récoltées jeunes et sont rapidement séchées.  Ce thé est non fermenté.

Il est riche en théine, polyphénols, huiles essentielles, sels minéraux et vitamines… Le thé vert est reconnu pour ses nombreuses vertus santé.  En Asie, le thé vert est un élixir de jeunesse et protège les cellules des radicaux libres ce qui en fait un puissant antioxydant.

Le thé vert contient de la caféine soit de 16 à 18 g par 80 ml d’eau.  Si vous êtes sensible, il est suggéré de faire infuser 30 secondes, jeter et recommencer.

Le thé vert est très délicat à préparer.  La qualité de l’eau et la température ainsi que le temps d’infusion influencent le goût du thé vert.  Nous vous suggérons de faire infuser pas plus de 2 minutes avec une eau fraîche qui commence à frémir pour ne pas brûler les feuilles délicates du thé vert.  Laisser poser et déguster.

Éviter de boire du thé vert pendant les repas car il diminue l’absorption du fer en raison de ses tanins.



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